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种类丰富匠心工艺
近网上和大街小巷看到一种在锅里一边摇一边转的一种炒鸡，生意火爆程度简直无法形容。这么说吧，早上八点开门，上午十点开始陆续有客人开始去点餐，平均上菜速度三分钟，翻台时间平均30分钟，一天可以流水一万六左右，这是一个给他送鸡腿的哥们给我说的，他说这是根据送货量保守估计这个数。那么，这个炒鸡究竟是叫做摇滚炒鸡？还是叫滚筒炒鸡？
这就是传说已久的摇滚炒鸡
通过小编深入研究发现，这两个炒鸡事实上就是一种跟大盘鸡吃法相似，口味好到爆的炒鸡品种。官方叫法就是摇滚炒鸡，名字很洋气，很时尚，制作过程呢，一边摇，一边转，省去了人工翻炒，对于经营者来说省心省力省时间。民间食客看到鸡肉是在一个像滚筒一样的锅里翻炒，口味好，就直接说是滚筒炒鸡。这么说大家都明白了吧？摇滚炒鸡和滚筒炒鸡就是一个产品，只是名字不一样而已！
此时你是不是也很想吃呢
吃的东西给人一种全新名字其实并不重要，重要的是口味，毕竟我们都吃烦了大盘鸡、黄焖鸡、熬炒鸡、大脸鸡排，还没有一款鸡肉相关的爆品菜满足我们对鸡肉类食物的渴望。摇滚炒鸡也好，滚筒炒鸡也罢，非常适合现在年轻人的口味特点，入口微甜，咬起来很嫩、很香、很入味，没有任何鸡肉的腥味，有一种酱香，但又不像是酱香那种香味，吃起来有一种青麻椒的香味和麻味，好吃到不能停下来。重要还有就是实惠啊，三人份38元，米饭，烩面完全免费，用的全部是鸡腿肉，加上土豆，洋葱等辅助食材，满满的一大份。好吃加上实惠，想不火爆都难。
我就是这样子火起来的
目前据我了解，名字一个是官方叫法，从动作取名，一个是民间叫法，从形状取名，没啥区别。摇滚炒鸡和滚筒炒鸡所到之处，生意都非常火爆，相比其他和鸡肉相关的餐饮店都黯然失色。
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