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再说说咱们现在餐饮业的发展趋势，餐饮业虽然是一个日不落的行业，但是现在也存在房租高、员工不好找、工资高、出菜味道不稳定、生意不稳定等相关的问题，这些问题都是我们当今所存在的，那么针对这些问题有没有哪些小吃可以规避呢?横空出世的摇滚炒鸡全程打破经营，无需专业的大厨，任何人经过专业师傅的培训都可以独立经营，为合作商全新打造一人可以炒3只鸡的锅，。
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摇滚炒鸡特色:讲究“一转二摇三翻炒，少长水，慢着火，火候足了自然美、肉质鲜、价格廉，好吃又省钱，精选天然放养的黑爪鸡，按纹理分割，骨肉相连，保持鸡肉原有鲜嫩。摇滚炒鸡可以单独开店也可以成为自己店里的一道传统特色菜，不伦是哪一种方式，摇滚炒鸡都会给你带来意想不到的利润!一只鸡3斤重，售价68元，成本24元加上公司调料3元，总计27元，毛利40左右，在配上手扯面伴着吃，这就是摇滚炒鸡的特色!
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