以下是:红盖烧饼炉物美价廉的产品参数
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郑州市高新区,一个不大的烧饼摊前站了几个买家等候,来自商丘的90后兄弟两人熟练的和面、贴饼等,刚出炉的热烧饼烤的焦黄,供不应求。91年的哥哥小袁介绍,生意好时一天能卖四五百个烧饼,挣千把块钱。
不大的屋子被硕大的烧饼炉烤的炙热,小袁兄弟两人身上的衣服已被汗水浸透。
小袁介绍,13岁初中毕业就跟着师傅打烧饼,随着年龄的增长,决定和弟弟来郑州闯荡,转眼已有一年时间,每天早上七点多开始打烧饼,忙到晚上九点。
“炉子温度太高了,往里面贴烧饼的时候,不小心就会被烫着。”小袁的手臂上面有多处被火炉烫伤的痕迹。
94年的弟弟主要负责售卖,刚出炉的烧饼烤的焦黄,每个两元。虽然一月下来也有三万来块钱,但除去房租和日常花销也结余不多。
小袁熟练的在盘子里把面团捏成烧饼的雏形,撒上芝麻上炉烤上两三分钟即可。河南省民权县19岁小伙许豪杰郑州街头卖高炉烧饼年收入30余万元走红网络。许豪杰15岁初中毕业后就学习打烧饼技术,至今已有四年,许豪杰卖的高炉烧饼因味美好吃备受消费着青睐,顾客每天都排队购买。图为11月16日,许豪杰在烧饼店里打烧饼。
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在五马街头,提起烧饼哥,那是很多人都知道的,他做的烧饼不但芝麻多、馅儿也调得很棒,吃起来外酥里嫩,特别是有芝麻的正面,烘烤的火候拿捏得特别到位,看着就想吃一个。
烧饼哥夫妇来自附近的农村,孩子在镇子上的学校上小学,据他说,自己以前并不卖烧饼,而是夫妻俩都在外地打工。
孩子留在家里让父母带,怎么说呢,两个人在外打工,一年也能拿五六万块钱回来,有时候更多,就这样趁着年轻,多干几年,等到孩子大了,说媳妇的钱、卖房子的钱,应该都能攒个差不多了。
直到前年,老母亲的一个,就让我改变了决定,啥原因呢?咱孩子的老师,找到我母亲,说咱虽然是农村的,但也要重视教育,你家的孩子表现越来越不好了,不按时完成作业,上课精神恍惚,有时候还调皮得厉害,如果作为父母的不回来帮忙教育,学校是教不了这样的孩子了。
我一直都是望子成龙的,像我这个岁数的农村人,也没多深的学问,无论是在家种庄稼,还是在外打工,挣的都是力气钱,我说啥也不能让孩子走我的老路,而上学就是的出路。
看到这种情况,我和媳妇当即决定辞工回家,回来也不能坐吃山空呀,来送孩子上学的时候,没事总爱在卖烧饼的大爷身旁凑热闹,因为我本身也爱吃烧饼,一来二去,就混熟了。
看他卖烧饼挺赚钱的,只是岁数大了,每天也做不出来那么多了,在他的建议下,我这才拜师和他学手艺。
像这样的大烧饼,有长条形状的,是甜的,圆形的是带馅儿的,咸味的,卖两块钱一个,五块钱给三个,咋样,实惠吧,一般的人,吃两个烧饼就是一顿饭。
做烧饼就像做人一样,不光要用心,还要细致,主要的还是要能吃苦耐劳,像我这样,在这里一站就是半天,这烧饼炉子里的温度也是很高的,一般人手伸进去都感觉烫得不行,我的手每天在里面进进出出几百次,你可以想象是什么滋味儿。
过,这样既能照顾了孩子,又能赚些钱,再苦再累都是值得的,能落得“烧饼哥”的名声,也是大家对我的认可。
对于农村人来说,这样的生活已经让人满足了。作为美食大国的中国,这个称号可真不是吹牛的,中国的美食真的是太多了,因为这里的人们都比较喜欢吃,也特别讲究吃,并且还非常具有创新的头脑,一样简单的食材,就能给你做出十几种甚至上百种花样!就拿简单的面粉来说吧,这是再简单不过的食材了,从古至今用面粉做出的美食可以说是不计其数了,真的是多到数不清了。别的不说,就单单一个烧饼,就能做出很多个花样出来,今天小编给大家分享的这款高炉烧饼就是其中的一种,而且是北方很具有特色的一款烧饼。这家烧饼店开在河南的郑州,因为老板姓许,所以取名为许记高炉烧饼。他家的生意真的是非常火爆,每天都是排着长队在店门前等候,据说天天都能卖上几百个,去晚的话还吃不上呢!
郑州这家特色烧饼店,铁杆顾客数不清,一天卖500个,想吃得排队!
说到烧饼,估计很多人都很喜欢吃,尤其在我们北方,烧饼是非常受大家欢迎的一种面食,那么今天小编就带大家来看一下郑州的这家特色烧饼店,他的铁杆儿顾客真是数不清,一天基本上能卖500个,想吃的话就需要排队,我们一起来看一下吧。
这家烧饼店的老板是一个年轻小伙子,从19岁辍学就开始学习了这门打烧饼的技术,到如今这家店已经开了有五年多的时间了,刚开始的时候,大家都很不理解他,说小小年纪不读书,打什么烧饼呀,都还嫌弃他没有出息,但是小伙子却没有在意别人的看法,仍然是自己踏踏实实的学习,打烧饼,之后学成技术,就在郑州开了这间小店,到如今每天都是顾客爆棚,也算是小有成就了。
小伙子做的这个烧饼和我们平常吃的烧饼不太一样,而且制作方法也是大不相同的,这家店的烧饼叫做高炉烧饼,而且他做生意非常的宠信自己的烧饼,都是自己纯手工制作的,而且非常的有原则,所有的原材料都是自己亲自把关,并且做出来的,烧饼如果有瑕疵的话,或者是有什么不好的地方,他是坚决不会卖给顾客的,所以对于他的烧饼,顾客们都是一致的好评。
对于小伙子做的这个高炉烧饼,很多顾客都是非常喜欢吃的,都称他们家的高炉烧饼吃起来特别的美味,而且有很多顾客都是千里迢迢的专门跑过来买烧饼的,以前每次都还要排上长长的队伍,听小伙子说,这个高炉烧饼早的时候是沿街叫卖的,但是现在技术发达了,他开了这家小店,所谓说酒香不怕巷子深,他的这家高炉烧饼也是积攒了很多的人气。
另外听小伙子介绍说,他们家的高炉烧饼之所以好吃,那是因为完全是按照传统工艺来做的,从和面到后的烤制,严格按照步骤一步一步来做,从来不会偷工减料,哪怕自己再累,也会把这些烧饼做好,让顾客吃得放心,从来不会随便应付。所以这个小伙子就用他的实际行动,维持了很多的铁杆顾客,每天他们这家烧饼店的门前,都会排上长长的队伍,基本上每天都能卖出500个烧饼。
另外这家烧饼店比较让人放心的还有,这个小伙子的妈妈在收钱的时候是非常注意的,从来不用手去拿钱,都是用夹子在给顾客找钱,就因为这个细微的动作,很多顾客都认为他们做生意是非常细心和诚信的,所以从他们的细微处也吸引了不少的顾客。很多顾客都说,如今这样实在的商家已经不多了,并且他们的烧饼吃起来还非常的经典,自己家人都非常喜欢吃。
好啦,今天小编说的郑州这家特色烧饼店,不知道正在读文章的,你有没有吃过呢?对这家烧饼店感觉如何呢?欢迎大家踊跃留言评论哟。另外大家也可以把你身边的特色美食分享出来,后小编在这里也非常欢迎大家到我们大郑州来做客,有机会也一定要尝试一下这个高炉烧饼,好啦,今天的小店就分享到这里吧,大家不要忘记关注我哟。
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