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是上的甘薯生产国,占总产量的75.3%。我们日常食用的部分,就是甘薯的块根。白薯的块根内部颜色较浅,淀粉含量较高,食用起来口感较干,甜味也较淡些。因为淀粉多,糖含量低,口感没那么甜,烤出来也不太香,不太适合烤来吃。 总体而言,相比于其他颜色的品种来说,白肉甘薯的优势不那么明显。温馨提示:因为白薯的淀粉含量高,换算成米饭的时候就不能按照4:1了,要按3:1才对,所以说当你吃一块白薯的时候,你当天吃的米饭的量就得3/4了。 黄肉甘薯的特点是糖含量较高,甜度大。因为糖分高,烤红薯口感就较甜;因为淀粉没那么多,烤红薯的口感就不那么干,质地也比较。也因为含糖高,使得烤出来的甘薯香气浓郁,散发着迷人的焦香气。黄肉甘薯的和橙色来源于胡萝卜素,其颜色越黄,胡萝卜素含量越高。 其中,胡萝卜素、叶黄素对我们的作用还是挺大的。关于紫薯,很多人并不陌生,但是对它可能还存在误解:以为紫薯是转基因食品或者是染色的。其实紫薯的紫色并不是转基因或染色造成,而是由于其中含有较高的花青素。
对于害的控制和:由于土壤缺素、性缺素、环境不良等因素(过干、过湿、日烧、高温、低温),引起缺素症、日灼、老化、弱小、萎蔫等多种害。 方法:选用抗性品种或不的品种;选用生长势强的健壮品种;适当浇水,使地表、植株保持干燥;保持适当的密度;种植地块保持轮作可减免发生。对于非侵染害,用硫磺和铜制剂。对于害,如软腐,适当浇水同时浇水,使地表、植株保持干燥。 病害,如霜霉病、锈病及其它土传病害,采取覆膜和滴灌措施,保持环境干燥,可以。病害,通过蚜虫来。主要虫害茎螟、天蛾、卷叶螟、叶甲、小蟓甲、金针虫、金龟子、蝼蛄、地老虎、斜纹夜蛾、蚜虫和虱等。 虫害方作。水田实行水旱轮作,早茬种水稻秋种红薯或晚茬种水稻冬种红薯;或春夏季种水生蔬菜秋冬季种红薯。采用组培脱育苗方式;灯光杀虫。每20000平方米安装一盏频振式诱虫灯。小象甲、地老虎、蝼蛄、金针虫、叶甲等地下害虫的综合措施。
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