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产品参数 产品价格 电议 发货期限 电议 供货总量 电议 运费说明 电议 品种 紫薯 等级 一级 包装方式 食用农产品 紫薯批发优惠多,乐农食品有限公司(竹溪分公司)为您提供紫薯批发优惠多的资讯,联系人:马经理,电话:0527-88266222、17768165506,QQ:1779908777,发货地:冠县万善乡南王段村。 湖北省,十堰市,竹溪县 竹溪境内山川纵横，属北亚热带湿润季风气候，长江流域汉江水系，是“南水北调”的重要水源涵养区，是南北气候的分界线，森林覆盖率76.8%，植被覆盖率83.9%。境内空气环境质量总体达到规定的一级标准，优良天数达到320天以上。境内拥有维管植物204科1043属3310种，被的植物学家吴钲镒教授誉为“动植物的基因库，生物的百科全书”。竹溪是矿产资源储量大县，有战略性矿产储备资源稀土和铀矿。是庸巴文化的发祥地；梅子垭茶、彭裕沟大米、慈孝沟楠木曾作为古代宫廷贡品，成为“三贡”产地。“山二黄”、“竹溪蒸盆”分别列入和省非物质文化遗产名录。竹溪境内有中国中东部地区切割深的峡谷十八里长峡；有关垭楚长城遗址；有明嘉靖年间的“采皇木”摩崖石刻；有秦巴古盐道。
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自述有这么多好处，在食用过程中也要记住3个禁忌。
1、忌过量食用
紫薯含有一种氧化酶，在胃肠道里产生大量二氧化碳气体，过多食用会使人呃逆、放屁。含糖高，多吃可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。发生吐酸水。吃紫薯时好搭配一些其他事物，可有效抑制胃酸。
2、忌生吃。
紫薯一定要蒸熟煮透再吃，千万不可生吃或者是吃没有熟透的紫薯，因为其中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。
3、忌单吃
吃紫薯时应当配合其他的谷类食物。单吃的话会导致营养摄入不均衡。所以，传统的将紫薯切成块和大米一起熬成粥食用，其实是更科学的。
紫薯的营养价值
1、每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品。
2、紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。
3、富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
4、紫红薯将成为花青素的主要原料之一，花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类直接、有效、的自由基剂，其自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。
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