以下是:紫薯收购的产品参数
产品参数 产品价格 电议 发货期限 电议 供货总量 电议 运费说明 电议 品种 紫薯 等级 一级 包装方式 食用农产品 您是想要在内蒙古采购高质量的紫薯收购产品吗？乐农食品(内蒙古分公司)是您的不二之选！我们致力于提供品质保证、价格优惠的紫薯收购产品,品种齐全,不断创新,致力于满足广大客户的多种需求,联系人:马经理-17768165506,QQ:1779908777,地址:《冠县万善乡南王段村》。 内蒙古自治区 清康熙三年（1664年），康熙皇帝以戈壁为界划分为内札萨克蒙古和外札萨克蒙古。“内蒙古”之称初就由“内札萨克蒙古”而来，并沿袭至今。内蒙古土地辽阔、资源丰富，有“东林西矿、南农北牧”之称，草原、森林和人均耕地面积居全中国，稀土金属储量居世界首位，同时也是中国的草原牧区。这里保存有中国完好的草原，素有“牧草王国、歌的海洋、酒的故乡”之称。
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紫薯因含有大量花青素硒元素被世界医学界称为超级、生命火种和抗癌。其抗癌功能在所有食品中独占。长期食用，具有提高人体免疫力,抗癌防癌、软化血管、降血压、降血脂、补钙、健身、美容等保健作用。紫薯是世界卫生组织评选出来的“十大佳蔬菜”的。日本人称为“抗癌食品”，美国人将它列为“航天食品”，法国人称它是当之无愧的高级保健食品，台湾人尊它为“长寿食品”，香港人则称它为“蔬菜皇后”，在我国一些发达城市，成为人们所喜爱的餐桌新庞。
那么现在加工紫薯粉都用那种紫薯品种呢？
加工紫薯粉需要颜色统一的紫薯，紫薯粉的颜色对加工十分的重要，如果紫薯颜色不一样的话会造成。所以加工紫薯粉的时候选择一个花青素稳定的紫薯。
出分率高的紫薯，做紫薯粉节省成本一定选择出分率高的品种，这样才能节省成本。
含糖量低的紫薯，紫薯加工成紫薯粉为了就是延长保质期，但是含糖量高的紫薯容易生虫结块所以选择含糖量低的紫薯。
花青素含量高的紫薯，现在很多人需要的都是紫薯粉的颜色，所以选择含花青素高的紫薯。
种植大面积的紫薯却无人问津，“紫薯滞销”“紫薯0.2元一斤”“紫薯烂”“紫薯冻伤”“万亩紫薯无人问津”等资讯比较多。紫薯行情好，但是紫薯的收获期也是比较短，如果紫薯没有销路只能低价销售或者是自己存起来（烂掉）。现在从事种植的比较多，有的大学生回乡创业，也有的是随波逐流搞大面积种植，有的是房地产农业，还有的旅游农业，有的一本万利也有的血本无归。
现在紫薯红薯成为，那么紫薯红薯那个行情好呢？紫薯和红薯的行情终是品种决定的。有的紫薯品种五六元也有的一元（高产加工型的紫薯）。有的红薯几毛钱（加工淀粉的红薯，高产高淀粉的红薯），也有的红薯3元以上（烟薯25烤地瓜专用品种）。但是紫薯综合情况还是比红薯价格要高一些，我们今年紫薯通货保底价格是5毛钱，红薯通货保底价格是4毛钱，可见无论是市场还是工厂紫薯价格都是比红薯价格要高的。
紫薯的用途紫薯可以提取氨基酸吗？
氨基酸是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物。个被发现的氨基酸是在1806年,由法国化学家在芦笋里面分离出了天冬氨酸,而后陆续有几个氨基酸被单独发现,而后确立氨基酸的命名则是在1900年左右通过化学家在实验室水解不同的蛋白,得到了很多种不同的氨基酸,就是有一个氨基一个羧基和一个侧链的结构的物质，当然氨基酸也是人体必需要的营养物质。
紫薯薯中氨基酸的含量
天冬氨酸0.29
苏氨酸0.09
丝氨酸0.11
谷氨酸0.18
甘氨酸0.08
丙氨酸0.10
半胱氨酸0.02
缬氨酸0.11
蛋氨酸0.05
异亮氨酸0.08
亮氨酸0.12
酪氨酸0.06
苯丙氨酸0.10
赖氨酸0.09
组氨酸0.03等
紫薯中含有大量的氨基酸可以提取氨基酸。
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