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对于很多开饭店，开餐厅的人来说，肯定都有以鸡为食材的一道或者多道菜，但是有一些餐厅，以鸡为食材的菜肴的点单率却非常的低。有一些饭店，甚至食材都变质了，也没有客人点。那么，鸡怎么做才能成为招牌菜呢？
在饭店或者餐厅，如果一道菜的味道不好，那么客人在点了一次后就很难在点第二次，即便这道菜的食材如何如何好，只要做出来的味道不好，就不能得到客人的认可，自然点单率就非常的低，但是如果一道菜已经成为招牌菜，那么可能十个前来消费的顾客就有七八个会点这道菜，那么这道菜的点单率就可以说是非常的高。
如果我们能将鸡肉这种食材通过食物加工烹饪的方式做成招牌菜的话，利用招牌菜点单率高的特点，就可以获得更多的利润，而且如果一个餐厅和饭店如果有招牌菜的话，其它的菜品也会被带动销售。
鸡这种食材要想做成招牌菜，好是选择一种比较特别的制作方法，然后掌握有比较好的技术配方，这样就可以让它更好地成为招牌菜。摇滚炒鸡就是一种自带招牌菜“体质”的，以鸡肉为主要食材的美食。自河南金科餐饮小吃培训学校推出了摇滚炒鸡技术培训和摇滚炒鸡加盟后，越来越多的餐厅，饭店经营者在学习和掌握了它的技术和配方后，都成功让其成为了店里面的招牌菜。同时，又通过摇滚炒鸡加盟的方式获得了后期免费的技术更新服务，可以说是一次学习，终身受益。
技术哪里可以学习？登封微众餐饮小吃培训是登封小吃培训学校中早推出摇滚炒鸡技术培训的郑州小吃培训学校，金科摇滚炒鸡技术培训不仅拥有的技术配方，而且我们在制作摇滚炒鸡时，还采用技创的滚筒，让人们可以解放双手，同时滚筒炒制还能防止食物香味的流失，让摇滚炒鸡的味道更香浓，这种方法和配方制作出来的摇滚炒鸡，具有浓郁的中草药香，但是却香而不腻，让人口齿留香，回味无穷。前来登封微众餐饮学习摇滚炒鸡技术，可以学到全套的技术和配方，还可以使用金科商标，通过摇滚炒鸡加盟的方式来经营开店。
随着社会的飞速发展，现在人们竞争的压力越来越大，各行各业都进入热烈竞争的状态里了，所以打工难，打工苦，打工不赚钱的越来越多，大部分人都开始想方设法赚钱，由于网络的发达，网店的迅速崛起，给实体店真的带来了不小的冲击，所以很多人都往餐饮，特色小吃这方面转化，那么小吃千千万万种，选择哪一个比较靠谱呢？如果现在的你正想创业的话，可以选择摇滚炒鸡——炒鸡中的战斗鸡。
摇滚炒鸡为什么在短短的时间内迅速走红，成为新一代的新晋网红小吃呢？这跟它的优点是密不可分的。
微众摇滚炒鸡优势：
一、味道惊艳，肉鲜味浓，新鲜鸡肉的肉香、香菇香、玉米香再加上青红椒特有的香气，再配上金运来秘制酱料在特定的设备里来回翻炒，一出锅那香气真的是无所能比；
二、制作方法新颖，摇滚炒鸡用特制的设备制作，一台设备上配3-5个锅，全部带按钮，按钮一开只需把食材放进去，订好时间，就可以，无需师傅一直操作，一个师傅同时可以掌控3-5口锅。
三、出餐快，无需等待：平时想吃鸡肉，煮好*少得需要2个小时左右，就算炒也得半个小时，摇滚炒鸡的特点就是7分钟就可出锅，无需让顾客过久等待。
摇滚炒鸡蛋自推出以来，广大创业者纷纷过来加盟，学技术，就是因为金运来摇滚炒鸡口味正宗，做法简单。
微众摇滚炒鸡制作方法：
1、准备食材：新鲜小公鸡鸡肉、青椒、红椒、玉米、木耳、香菇、土豆、洋葱、红萝卜；
2、在摇滚炒鸡设备锅里放入少许食用油，然后放入鸡块；
3、再加入金运来秘制酱料；
4、开启设备进行自动翻炒；
5、5分钟后打开锅盖，放入配菜翻炒；
6、2分钟后出锅装盘即可。
微众摇滚炒鸡就是操作简单，出餐快，能快速上手，有无厨房经验都可以，投资费用不到万元，四季都可以售卖，打开锅，香味飘飘，吸引源源不断的客源。
众所周知“生意做遍，不如开个餐饮店”，不难看出，大家创业对餐饮项目的喜爱之深。2017年巴西秘制五花肉是火遍了大江南北，让万千创业者真的是赚到了财富。那么，在这里郑重的告诉正在找项目，正想创业的你，2019年下半年必火特色小吃项目，摇滚炒鸡必定让你大赚特赚！
产品案例
公司实力
微众炒鸡近几年来已经走入了很多比如农家乐，生态园，特色酒店等，以餐饮市场的一大特色。随着餐饮业的不断发展，人们口味的变更和饮食结构的调整，蒙山炒鸡的配方，必将有更多人们喜爱的口味的出现。微众炒鸡是人们喜欢吃的菜品，沂蒙山历史悠久，老区人们用勤劳的双手创造了今日的辉煌，脱贫致富，饮食方面既保留了传统，也有了很大的创新，蒙山炒鸡主要是选用当地的土生土长的草鸡，加上精选的各种香料，经过各种比例的调整，用传统的农家炒鸡的方法，有的至今还沿用木柴炒鸡炖鸡的方法，火候均匀，药料和鸡肉形成了绝妙的搭配，出来的炒鸡味道回味飘香，尤其是蒙山徐记炒鸡，做出来的炒鸡味道堪称绝妙，首先突出的是鸡肉的香味，其次，汤汁收入鸡肉让鸡肉有了香料的低位，出现的是混合味道，香气持久，鸡肉不老不嫩，吃到嘴里肉感，再配上当地特有的"软锅饼"一般可以沾汤吃，饼本来没有味道，但经过鸡汤的浸泡，有了浓郁的香气，吃到嘴里软香细腻，回味悠长。 蒙山炒鸡做法多样徐记蒙山炒鸡现在经过不断的配方和工艺的改进，汤汁更加浓郁，肉质弹韧，留香持久。摇滚炒鸡一直受到人们的大力追捧，原因在于倡导自然和的饮食方式，其制作流程、 工艺及配料也极为精细讲究店内的用餐环境也体现了浓郁的韩国风情，从内部装饰到餐饮用具以及员工服饰都有专业的设计，风格独特，个性十足。清新的韩国气息， 让您不出国门就能领略到韩国既古朴又时尚的浪漫风情。本店所有柳氏家铁板炒鸡制作设备均由韩国进口，尤其铁板鸡酱料更是独特，保密配方。选择优质食材，用心制作美食，颜值与味道兼备，市场需求多多。摇滚炒鸡好不好？天然牧场养殖，从屠宰、加工、运输，排酸处理，新鲜肉短时间上桌，明档橱窗现切看得见，N多档口菜品组合，它体贴的心和胃，越吃越有味。摇滚炒鸡加盟优势1、品牌形象支持统一的商业品牌和全套企业vi视觉系统。2、整店输出支持摇滚炒鸡加盟总部委派专人协助选址并给予开业指导，提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料，定期实地指导及管理。3、免费培训支持公司提供的全套成熟健全的专业知识、管理经验、经营技能、服务技巧等培训。4、物流配送支持公司统一产品配送，极大地降低了加盟商的采购成本，针对加盟店当地不方便采购的原、辅材料，总公司可帮助其采购并通过完善的物流体系，迅速发往加盟店。5、媒体广告支持摇滚炒鸡总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，在各级电视、包括网络媒体大量投放广告，提供品牌知名度和美誉度，各合作商坐享由此带来的滚滚财源。6、市场运营支持根据当地实际的市场状况，总部将为其制定适合的开业计划。7、跟踪服务支持为了让加盟商尽快进入经营状态，公司凭借自身多年的餐饮管理经验，独立撰写出：员工手册、VI光盘、广告营销传单等培训手册，让加盟商在管理上无后顾之忧。8、选址装修支持加盟商加盟摇滚炒鸡后，总部会安排专人指导进行选址，并会量身定做装修方案，统一装修形象，为加盟商提供终端形象，省却加盟商的装修设计时间。同时，总部还会为加盟商提供装修道具支持，节约开支，在更短的时间内将加盟店装修好。9、区域保护支持总部根据当地市场规模与地区范围，依据当地情况为当地加盟商设立合理的市场保护政策，各地市场的加盟店将会获得独立的经营空间，决不允许跨区域经营，一律保证摇滚炒鸡加盟商的利益。加盟优势企划部：市场营销策划、店家开业策划、促销活动策划，并提供卓越创新的设计支持，满足市场对店面设计、柜台设计、广告设计、终端物料设计、形象升级的需求。市场部：总部与代理商、经销商、经营者信息交互、协作拓展、战略执行的运营中心。客服部：强大的后勤支持，提供的电子化的订单处理服务，准确快捷畅通的货品流、配赠流、物料流、信息流；并以专业的400和网络技术深度服务品牌。摇滚炒鸡加盟流程1、了解信息：加盟者可登陆网站或者是通过、邮件的方式向总公司索取加盟资料；2、实地考察：加盟者在加盟前可到总公司进行实地考察，了解相关信息3、提交申请：在详细了解后加盟者可向总部提交加盟申请；4、加盟规划：针对加盟者的店面，总公司会进行相关的规划；5、加盟签约：在双方无异议的情况下签约和同，加盟者向公司缴纳加盟费；6、加盟筹备：总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作；7、加盟开业：在开业前，总公司会派人员下店给予开业及其他指导，让加盟者和店员彻底熟悉业务，能够正常独立操作运营；8、加盟跟进：成功开业后，建立经营档案，随时跟进提供经营指导，帮助加盟者解决相关经营问题。
湖南永州微众餐饮服务有限公司是一家专业承接 烤红薯炉产品生产加工企业。在 烤红薯炉的生产领域，能为顾客提供服务。公司现有经验丰富的专业技术员，拥有先进生产设备公司创建伊始，便以“强化员工的品质意识为根本、以产品质量为生存、以提高客户满意度为中心”的经营理念。公司一直以“诚信、务实、热情、创新、快捷”的工作作风、运用先进的生产设备、及科学的管理为顾客提供满意的产品与服务，历经近十年培育 ,已深受国内外客户商好评与信赖。
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