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桃树苗夏季管理:主要通过除萌、摘心、扭梢、剪梢、拉枝、疏删等技术措施,及时调节桃树生长,充分利用多次梢,减少无效生长,改善光照条件,防止内膛郁闭,能缓和树势,增加养分积累,促进花芽形成。扭梢:扭梢时期在新梢长到30公分左右,还未木质化时进行。扭梢主要对象为主枝延长枝上部和剪去大枝伤口旁抽生的新梢及背上枝等徒长枝,扭梢部位以新梢中部15公分处为宜。摘心:对过强的徒长枝,可在新梢长20-30公分时摘心,再对抽生的二次梢进行扭梢处理。、剪梢:一般分二次进行,一次在6月底至7月上旬,一次在8月下旬至9月上旬(停梢早的应相应提早),对树冠外围、内部密生的徒长枝,留基部3-4芽剪去。拉枝:在5-7月进行,对作为副主枝、大枝组的徒长枝,拉成80度左右,应注意不能拉得太平而影响枝条生长。
在枝干上由上向下刺45度的斜孔至木质部,再用9号注射针每孔注入50%甲胺磷乳油1毫升,施药后2至3天可灭蚜效果明显。保护天敌桃树蚜虫的天敌种类很多,如七星瓢虫、大草蛉、食蚜蝇、寄生蜂等,对蚜虫的控制作用都很强。大草蛉一生可捕食4000至5000头蚜虫。对这些天敌加以保护,可适当减少打药次数。合理配置树种,在桃树行间或附近,不宜种植烟草、白菜等农作物,以减少蚜虫的夏季繁殖场所。加强树木管理,结合春季修剪、剪除被害枝梢、集中烧毁或在桃树落叶以前,采用化学方法或人工方法促使桃树提前落叶以减少飞往桃树上产卵的蚜虫数量。
桃树为蔷薇科桃属落叶小乔木,花可以观赏,果实多汁,可以生食或制桃脯、罐头等,核仁也可以食用,有多种品种,一般果皮有毛,油桃的果皮光滑,蟠桃果实是扁盘状,碧桃是观赏花用桃树,原产中国,各省区广泛栽培,下面我们就一起来看一看桃树的种植技术吧!选择种植土壤,土壤是桃树种植的首要条件。桃树喜光照充足,土壤疏松和地下水位低的土地生长,栽培时选择高燥的砂质土壤或砾质土壤为宜,对于地下水位较低、有机质含量高、排水良好的黏性土壤也可栽培。如果是在重盐碱的土壤栽植,桃树不仅植株不能开花,而且病虫害严重。
果肉黄色,肉质细,完熟后软且多汁,为硬溶质;味酸多甜少,成熟度高时酸味降低,风味浓;粘核,鲜核重6.4克。含可溶性固形物8.0%-10.2%,可溶性糖7.87%,可滴定酸0.65%,每百克果肉含维生素c9.52毫克。 树势较强,树冠较大,发枝力强。复花芽较多,占64%。花芽起始节位为至二节。各类果枝均能结果,丰产性好,盛果期每公顷产量可达22500千克以上。北京地区4月初萌芽,4月16―23日盛花,花期1周。果实6月底采收,果实发育期70天左右。落叶期为10月下旬,年生育期2lo天左右。 树姿半开张。一年生枝绿色,阳面红褐色。叶长椭圆状披针形。
叶面平展。叶基楔形,叶尖渐尖;深绿色,具光泽,蜜腺肾形,2―5个。花为蔷薇形,雌蕊略高于雄蕊,花粉多。 该品种为优良早熟桃品种,果个大、果面红,风味浓,丰产。惟酸味较重。 生产上要注意加强早期肥水供。适时采收。采收后控制灌水减少旺长。产品特色 产品脆而不酥,而不腻,辣中含甜,风味独特,很受消费者,尤其是少年儿童喜爱。工艺流程 选料→浸泡→烫漂→炸→拌粉料→包装→成品 操作要点说明 选料:选无病虫害、肉质未烂、果皮略显微红桃浸没水中,水量稍高于桃果表面,再按桃重量0.06%添加,不断搅拌以洗净桃果表面毛及污物,然后捞起沥干,不锈钢沿果缝将桃切成两半去核,接着将果肉沿纵向切成2毫米左右薄片。浸灰:把桃片倒进1%石灰水中,充分搅拌后浸泡4小时,然后捞,放到流动水中清洗,除尽石灰味。
因此,生长期应该及时摘心,采取轻剪,适当疏除部分过密枝条,尽量减少人为造成的伤口可以有效降低流胶病的发生。主干刷白:冬季进行主干刷白,防止流胶病发生。于桃树落叶后,用5波美度石硫合剂+新鲜牛粪+新鲜石灰,涂刷主干。或用巴德粉调配桐油,刷于桃树主干和主枝,减少病虫侵染和辐射热为害,可有效地减少流胶病发生。及时防治病虫害:4—5月份及时防治天牛、桃蛀螟幼虫、卷叶蛾幼虫、梨小食心虫、椿象等害虫侵害,认真检查桃园,特别是侵染枝干、根颈的病害,一发现就要及时喷药,把病虫害消灭在发生初期,能够有效地减少桃树流胶病的发生。
流胶病治疗的常用办法,细菌性病原引起的流胶,用农用链霉素进行喷施和涂刷主干。真菌性病原引起的流胶,可用抗菌剂401、多菌灵、甲基托布津、异菌脲等喷施或涂刷主干,涂刷主干的浓度比喷施树冠的浓度可以相对提高。桃树主干涂刷之前,用竹片把流胶部位的胶状物刮除干净后,再涂刷药液,可用废旧干净棉布剪成条状浸透药液后包于患处,然后用10厘米宽薄膜包扎,具有较好的防治效果。
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