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品种 紫薯 包装方式 食用农产品 等级 1 紫红薯供货及时,乐农食品(贺州市分公司)为您提供紫红薯供货及时,联系人:马经理,电话:【0527-88266222】、【17768165506】,请联系乐农食品(贺州市分公司),发货地:冠县万善乡南王段村。 广西壮族自治区,贺州市 贺州市，广西壮族自治区辖地级市，位于广西壮族自治区东北部，地处湘、粤、桂三省区交界地，东与广东省怀集县、连县、连山县毗邻，北与湖南省江永县、江华县相连，西与桂林市接壤，南与梧州市相邻，介于北纬23°39'0"-25°09'0"，东经111°05′0″-112°03′0″之间。截至2021年10月，贺州市共辖2个区，3个县，总面积11753平方千米；截至2022年末，贺州市常住人口203.10万人。
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产品实拍图PRODUCT REAL SHOT DISPLAY紫薯中其他活性成分及功能：紫薯中除了花青苷外，还具有β－胡萝卜素、去氢表雄（甾）酮（DHEA）、糖 蛋 白、膳食纤维和多酚类化合物等多种活性成分。报道紫薯的β－胡 萝卜素能降低人体活性氧，自由基，具有 抗癌、抗肿瘤、提高机体免疫力等生理功效。此外，β－胡 萝卜素有轻微 续发汗和美容保健的作用。美国费城医 学院的生物化学家阿·塞维兹教授，从甘薯中分离出去氢表雄（甾）酮（DHEA），它 是性激素的前体，可调节 肥胖、糖尿病、抗致癌和病毒感染、提高记忆、免疫反应和应激反应、减轻紧张、抵抗皮质疾病、延缓衰老作用、促进蛋白质合成作用等 [1] 。
.紫薯中的糖蛋白，能心血管系统的脂肪堆积，保护动脉血管的弹性，肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，促进消化道、呼吸道及关节腔的润滑作用，膳食纤维具有便秘和结肠癌、心血管疾病、治疗肥胖症、外源有害物质等功效。紫薯中多酚类化合物与艾滋病毒外层蛋白质发生选择性结合形成免疫功能，使之 阻碍HIV感染，被认为是抑制艾滋病发病的重要物质 。
品种选择
选择高产、优质、抗病、适应性广 的品种，如济薯18号、徐紫1号、宁紫4号等品种，这些品种 不仅可以鲜食，而且适合栽培的区域较广。一 般选择大小 为150~250 g的 薯块比较合适，种薯应皮色鲜亮光滑，薯块较整齐均匀，无病斑，无伤痕且没有受过冻害 .
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