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电烤地瓜机早出现在台湾,于2007年引进大陆。逐渐取代传统的铁皮桶烤地瓜机,成为新一代的烤地瓜机,从而走进了商场和超市。
中国的美食文化博大精深,在很早就出现了桶式的烤地瓜,原理和以前农村的烤地瓜是一致的,用一个大铁桶放入木炭或者是煤炭去烘烤,使用高温去巨热烤制,这样一般在40分钟到一个小时就可以烤制出熟地瓜出来,直到现在仍然可以看到桶式烤地瓜,但是随着市场的变化和人们不断地进步,人在吃的方面要求也是越来的越高,要求好看,好吃,无污染,环保等多种。
电烤地瓜机多项技术,适合于超市、商场、步行街、卖场等人流量较大的地方,2008年在中国烤红薯机行业中全销售,烤红薯机结合原始烤红薯的原理,采用不锈钢材质制作,很好地解决了原始的污染严重,水分流失等多种优良的特点,烤红薯机配置LED显示屏,显示流动字体更好地展示烤地瓜的信息。
烤电机主要由烤箱和保温箱组成,烤箱部分由电机,链轮,挂篮,发热管组成,保温箱机器处壁都有保温层,顶部有灯泡照明。烤红薯所用的电源电压为220V照明电源。
适用范围:蛋糕房设备、面包房设备,饮品店设备、休闲速食设备、西餐店等
产品用途:烤红薯、烤地瓜
新型环保节能烤地瓜机,烤红薯机设备采用人性化设计,多项技术,本机采用高精度上等钢材,全不锈钢内胆,透明玻璃视窗,宽大的电脑显示屏,全自动控温,无级调速,节能,产量高,款式新颖,外观精美豪华。本机在烤制过程中能使食物均匀受热,保持食物四周色泽一致,全封闭有良好的保温性能,可大大缩短烤制的时间,同时又提高了品质口感,本机可烤制红薯、芋头、玉米等,本机设计巧妙,独具匠新配有食物储存箱。
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